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私の母は、目分量は結構いいかげんだからと言って、毎回クッキングスケールでご飯を量っている

私の祖母と母、そして私の妹家族は同居してるんですよー。で、祖母が糖尿病なんですよね。だからご飯の量は適当じゃダメ。と言っても、祖母は基本的にそんなの無頓着(というかだからこそ糖尿病)だし、食べたいだけ食べたがります。ということで仕切りたがりで心配性な姉キャラの母は、妹キャラな祖母の体のことを思い、ごはん量に目をひからせています。

最近では、ただ制限するだけだと量が少なすぎたり、本当にこの量で大丈夫なのか?が気になるし、もっと正確に必要なご飯量を知りたい、ということらしく、炊飯器の横には常に「クッキングスケール」が置かれています。祖母のだけじゃなくて、全員分量っているのはやりすぎなんじゃないのか?と思ったりするんですけど、我が家のことではないので、勝手にしてくれって感じです。

いやー、でも確かに目分量っていいかげんで、これくらいかな?で正確に量るのは至難の業ですよね。茶碗の大きさや形、厚みなどによって、同じ一杯でも入る量が違います。

私も最近ダイエット目的で、一日に飲む牛乳の量を600ccにしたいと思ったんですよ。一回200で朝昼夜の3回って感じです。それで、じゃあ今まではどれくらい飲んでいたの?を知るために、いつも使っているマグカップに「普通に」注ぐとどのくらいになるのか量ってみました。「計量カップ」に移し替えてみたら、200どころか350くらいあって、3回なら計1050で明らかに取りすぎだとわかりました。でも200を量ってマグに移したら、え~たったのこれっぽち?!くらいな見た目で、とってもがっかりしました。仕方ないので、牛乳に朝はコーヒーを、昼は紅茶を混ぜてかさ増しでごまかし、夜だけ200のまま我慢という飲み方をしています。そのせいでなのか、おかげでなのか、牛乳って結構甘いんだ!と改めて牛乳のおいしさを再確認することができたりしたんですけど、話がそれちゃってますね。

病気予防のためにもダイエットのためにも食事管理が大事なんですけど、管理するためには正確に数字を出すことも必要。ということで、そのためには目分量じゃいい加減だからクッキングスケールや計量カップを活用するべきらしいです。

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作成者: 真田夕起

koyukaisa.work」管理者の真田夕起(サナダ ユウキ)です。

北海道札幌市白石区に住む専業主夫として、妻(看護師)と3人の娘(大学2年生、専門学校1年生、小学4年生)と一緒に暮らしています。家事や育児、教育、遊び、創作について、男目線からのユニークな視点で発信しています。

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趣味:
・かたづけ
・ガーデニング
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ほぼ一年中、花粉や埃、ダニ、猫などに悩まされています。特に春が辛く、果物(特にりんご、桃、さくらんぼ)や豆乳にも反応します。抗ヒスタミン薬と解熱・鎮痛薬が手放せません。新型コロナウイルスによるマスク生活が意外にもアレルギー対策に効果的で、今では外出時にマスクが欠かせません。

その他:
・牛乳が大好きですが、温めないと消化が難しいです。
・幼少期は運動が好きでしたが、最近は運動不足で体を痛めることが増えました。ぎっくり腰をきっかけに、腹筋を意識するようになりましたが、さらに腰痛対策としてEMS、ウォーキング、ストレッチを取り入れています。
・基本的にインドア派ですが、ガーデニングや外でのバーベキューが好きです。折り紙、ブロック、プラモデルも楽しんでいます。

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