時間がかかって面倒なオーブントースターではなく、電子レンジを使って短時間でなんちゃってグラノーラを作ることは可能なのか?と試してみました。結果は?!
グラノーラは電子レンジでも作れる
オーブンで作る、なんちゃってグラノーラだとできあがるまで30分くらい待つ必要があって超面倒くさいです。そこで、電子レンジの登場です。これで時短調理が可能なのか試してみた結果は?…作れることがわかりました!
用意するもの
電子レンジ
クッキングシート
ごはん
作り方
炊いたご飯を水につけてほぐします。ほぐしたご飯をクッキングシートにまんべんなく広げます。ご飯を広げたクッキングシートを電子レンジで調理します。できあがりの様子を見ながら調理時間を調節します。こんがりとおいしくできたら成功です。
やってみたらこんなことで失敗!からの注意事項など
ご飯を水につけてほぐさなくても作れますが、まんべんなく広げられないために仕上がりにバラツキができてしまいます。
クッキングシートではなく、お皿などに広げても作れますが、ご飯がお皿にこびりついてしまい、後始末が大変です。
電子レンジはワット数や調理する量によって調理時間が変わりますので、必ず様子をみながら調理してください。1,2分単位に分けて何回も調理すると失敗が少ないです。
電子レンジは真ん中から熱が通るので、仕上がり時間は外側と内側で差があります。できあがりの早い内側は、先に取り出すようにしないと黒焦げになる可能性があります。気になる場合は内側のみあるいは外側のみに材料を置く、混ぜながら調理するなどの対処をしてください。
味付けを先にしてしまうと、意図しない焦げの原因になりがちなので、できあがってから味付けするのがおすすめです。
いかがでしたか。そもそもオーブン持ってない、オーブン面倒くさい、時間に追われている、グラノーラ切らしている、グラノーラ代節約したい、でも食べたい!というときに、手軽なレンチンなんちゃってグラノーラをぜひ試してみてください。